sabato 2 gennaio 2021

La mia Prima TORTA MODERNA AL TIRAMISÚ




Ciao a tutti e BUON ANNO! 🎉 
Il mio 2021 é iniziato con una bella novitá in cucina! 
Per la prima volta ho deciso di buttarmi nella preparazione di una TORTA MODERNA AL TIRAMISÚ!
Perché proprio il tiramisú ?? 
Primo perché é il mio dolce preferito, e secondo perché era la cosa piú semplice da preparare!!! 🙈
La mia torta non é perfetta,ma vi é piaciuta cosí tanto sui social che mi avete chiesto la ricetta e io vi ho accontentate! Peró vorrei vedere anche le vostre!   Quindi taggatemi su instagram @lericettedijennifer 😘

Il mio tiramisú é composto da :
1 BISCUIT ALLA VANIGLIA BAGNATO AL CAFFÉ
1 GELEE AL CAFFÉ
1 CREMA AL MASCARPONE 
1 GLASSA A SPECCHIO AL CACAO

Vi elenco tutti gli ingredienti e il processo in base a quello che dovete fare per primo!



 BISCUIT ALLA VANIGLIA:

4 uova
100-120 g di zucchero semolato, da regolare a piacere
1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
60 g di farina
60 gr di amido di mais
1 pizzico di sale

Procedimento:
Preriscaldate il forno a 180° , foderate una teglia rettangolare possibilmente 30x 40 
Sbattere le uova insieme allo zucchero con un frustino elettrico o meglio ancora in una planetaria per almeno 6/10 minuti,fin quando le uova avranno raddoppiato di volume.
Aggiungete la farina e l amido setacciati,aggiungete il pizzico di sale e mescolate dal basso verso l alto senza smontare il composto.
Versate il tutto nella teglia rettangolare,infornate per circa 8/10 minuti. Deve risultare colorito sopra.
Lasciatelo raffreddare,coppatelo con un cerchio dal diametro di circa 15 cm. 


Gelee al caffé 

250 ml di caffé ristretto (molto ristretto)
50 gr di zucchero
6 gr di gelatina o colla di pesce 

Mettere la gelatina in acqua fredda per farla ammorbidire. Prepare il caffé,versarlo in una ciotola,unire ancora a caldo la gelatina strizzata dalla sua acqua e infine lo zucchero mescolare.Versare in un cerchio di acciaio di circa 15 cm, appoggiarlo su una teglia foderata di carta forno e foderare il cerchio in acciaio interamente di pellicola,sia ai lati che sotto per evitare che fuoriesca il liquido.
Mettere il congelatore per almeno una notte. 

Patê a Mousse al mascarpone:

30 gr di acqua
110 gr di zucchero
70 gr di tuorli

Crema al mascarpone:
375 gr di mascarpone
10 gr di gelatina
255 gr di panna fresca

Procedimento:


Mettere la gelatina in acqua fredda,lasciarla in ammollo.
Fate sciogliere lo zucchero insieme all acqua in un pentolino,qui vi servirá un termometro da cucina,perché dovete portare lo sciroppo a 121°
Nel frattempo mettete in planetaria il tuorlo e iniziate a montarlo,quando lo sciroppo sará pronto,versatelo lentamente nei tuorli che stanno montando.
Continuate a montare fin quando il composto risulterá freddo.
In un altra ciotola mescolate insieme il mascarpone morbido insieme alla panna,aggiungete questi due al composto di uova e infine strizzate la gelatina per eliminare l acqua,scioglietela al microonde per qualche secondo e versatela nel composto di uova e mascarpone,mescolando ancora qualche secondo per farla sciogliere bene nel composto.
Mettiamo tutto in una sache a poche.

A

  questo punto abbiamo tutte le preparazioni pronte, non ci resta che  mettere insieme i pezzi!

Prendiamo un cerchi in acciaio di 20 cm, meglio se inpellicolato o con foglio acetato intorno. mettiamo sul fondo la nostra base di biscuit alla vaniglia,lo bagniamo con un po di caffé,iniziamo a mettere uno strato di Crema al mascarpone , intorno al biscuit e sopra,deve essere di circa 1 cm.
Mettiamo in freezer 30 minuti.
RIprendiamolo, aggiungiamo al centro il nostro GELEE DI CAFFÉ e continuiamo con La crema al mascarpone fino ad arrivare in superficie. 
Mettere il freezer  per almeno 24 ore.

A questo punto io mi sono voluta complicare la vita facendo una GLASSA AL CACAO A SPECCHIO, ma potete anche servirlo con del cacao spolverato sopra,come il classico tiramisú!
Se siete come me e volete osare, ecco come preparare la glassa:


GLASSA AL CACAO :

60 ml di acqua
200 gr di zucchero
80 gr di cacao amaro
160 gr di panna fresca
100 ml di acqua 
12 gr di gelatina 

Mettere la gelatina nei 60 ml di acqua lasciarla ammorbidire.
Nel frattempo mettere in un pentolino lo zucchero,il cacao,la panna fresca e i 100 ml di acqua,mescolare bene poi portare sul fuoco. 
Portare ad ebollizione , spegnere il fuoco. Sciogliere la gelatina nell acqua e inserirla nello sciroppo,mescolando per bene e facendola amalgamare.
Lasciarla intiepidire,poi versarla sulla torta ancora congelata.
Rimettere per qualche minuto in freezer poi conservare in frigo prima di servirla!


 



domenica 5 luglio 2020

BUDINO VEGAN DI AVENA E COCCO


Ciao girls! Da un pó di tempo sto facendo questo budino light,vegan di avena e cocco,davvero delizioso e anche sano! Ottimo per la prima colazione e pronto in frigo ogni volta che se ne ha voglia!
Curiose?? 😉

Ecco la ricetta: 
50 gr di fiocchi di avena
10 gr di farina di cocco
325ml di acqua
dolcificante a piacere (1 cucchiaino di zucchero o sciroppo di agave)
1 cucchiaino di cacao amaro

il procedimento é lo stesso del Porridge,basta mettere tutti gli ingredienti in un pentolino portare a bollore fin quando si sará asciugato gran parte del liquido, trasferire il composto in formine di silicone e tenere in frigo una notte!
Tirare fuori dal frigo il mattino seguente e condire con cioccolato e scagli di mandorle o noci!!😋
Se volete vedere il procedimento in video cliccate qui.

venerdì 5 giugno 2020

BISCOTTI 3 INGREDIENTI senza cottura!

Con l`arrivo della bella stagione,accendere il forno diventa un pó stressante!
Così ho pensato di mettere insieme 3 ingredienti con cui preparare dei BISCOTTI golosissimi senza dover accendere il forno! 😁


Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente
40 gr di fiocchi di avena
10 gr di riso soffiato

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato fondente in microonde o a bagnomaria,
aggiungere avena e riso soffiato, amalgamare e formare dei cerchi aiutandovi con due cucchiaini. Appoggiate i biscotti su una teglia con carta forno e riponete in frigo per 1 ora. 
Biscotti pronti!! 😄

domenica 15 marzo 2020

PORRIDGE LIGHT SENZA LATTE SENZA ZUCCHERO


In questi giorni ho riscoperto il Porridge. Uno snack a base di AVENA che non piace proprio a tutti!!
Io ho provato questa ricetta e me ne sono perdutamente innamorata,cerco di farlo almeno due volte a settimana per colazione! Pensate é anche light!

Ingredienti:

1 bicchiere di avena
2 bicchieri di acqua
2 cucchiai di sciroppo di agave o miele
1 cucchiaio di cacao amaro
gocce di cioccolato
mandorle

Procedimento

Mettete in una pentola lavena, lacqua un pizzico di sale e lasciate cuocere senza mescolare troppo,fin quando il composto diventerà colloso, aggiungete ora il cacao, lo sciroppo di agave o miele,mescolate bene. Spegnete il fuoco,mettere il porridge in un piatto,aggiungete le gocce di cioccolato e le mandorle, o condite come più preferite. È molto buono anche con laggiunta di frutta fresca.

sabato 14 marzo 2020

Girelle alla Nutella senza cottura e Tegolini alla nutella senza cottura


Girovagando qua e la sul web, ho trovato queste girelle alla nutella, facilissime da preparare e se vogliamo dire anche molto più sane di quelle in commercio!
Ecco come si preparano :

Ingredienti :

Pancaré da tramezzini ( per intenderci quelli senza bordo)
Nutella
Cioccolato fondente

Procedimento:
stendete il primo pancaré con il matterello fino a renderlo molto sottile e ad allungarlo. Stendete uno strato di Nutella, arrotolate dalla parte più stretta, avvolgete il primo rotolo nella pellicola trasparente e riponete in frigo per un 30 minuti.
Riprendete il rotolo, eliminate la pellicola e tagliate quattro rotoli.
Immergete la parte di sotto nel cioccolato fuso e lasciate asciugare su carta forno.
Continuate così,la quantità di girelle dipende da voi.


          TEGOLINI ALLA NUTELLA SENZA COTTURA






Con questo stesso identico metodo potete creare i Tegolini.
Invece di arrotolare, tagliate i tramezzini in rettangoli senza stenderli con il matterello, ci mettete uno strato di nutella, sovrapponete l altro rettangolo, mettete un altro strato di nutella e ci ponete un altro rettangolo, ruotate di 45°, in modo che la base risulti il lato stretto dei 3 rettangoli. Immergete la base nel cioccolato fuso e lasciate asciugare.

sabato 14 dicembre 2019

BUDINO VEGAN al cioccolato e datteri





BUDINO VEGAN AL CIOCCOLATO E DATTERI



Non é una meraviglia questo budino??
Pensate é anche golosissimo, ma sopratutto Vegan! Senza burro,senza latte,senza uova.....solo tanto amore e ingredienti sani!
Puó essere una sana merenda o un dessert per le tue cene.
Ecco cosa vi serve per preparalo:

❤280 gr di latte di mandorle
❤140 gr di datteri snocciolati
❤200 gr di cioccolato fondente vegan
❤50 gr di burro di arachidi o olio di cocco
estratto di vaniglia (opzionale)

➧Scaldate il latte di mandorla insieme ai datteri per circa 5 minuti o fin quando i datteri si saranno ammorbiditi.
 ➧Spegnete il fuoco e Lasciate riposare per 10 minuti.
➧Aggiungere il resto degli ingredienti e frullate tutto in un mixer.
➧Mettete il composto nei bicchieri da dessert e lasciate riposare in frigo almeno 2 ore.
➧Servite con frutti di bosco e lamponi.




















venerdì 22 novembre 2019

HUMMUS DI CECI


HUMMUS DI CECI 

é un aperitivo a base di ceci,ottimo da accompagnare con dei crostini o con delle tortillas. Semplicissimo da fare,vi bastanno pochi ingredienti.

100 gr di sesamo
35 gr di olio
300 gr di ceci
succo di mezzo limone
mezzo spicchio d aglio
sale
paprica

Tritate i semi di sesamo,precedentemente tostati su una padella.
Aggiungere metá olio nel tritatutto e tritare fin quando si crea una cremina.
Mettere l aglio,tritare, unire i ceci cotti,il limone, l olio rimasto e un pò di acqua per renderlo più cremoso. Aggiungere il sale e la paprica, servire!

Composta di Fichi secchi e Mele

Composta di fichi e mele

  • 140 g di fichi secchi morbidi
  • 200 g di mele Granny Smith, sbucciate e a pezzi (1 cm)
  • 15 g di zucchero di canna
  • 20 g di limone
  • 1 pizzico di cannella in polvere

    PROCEDIMENTO 

    Tritare i fichi e le mele,metterle in un pentolino insieme a tutti gli altri ingredienti e cuocere a fiamma media,mescolando di tanto in tanto,per circa 35 minuti.
    Mettere il composto  ancora caldo nei vasetti di vetro,chiudere con il coperchio,girarli a testa in giú e lasciarli raffreddare. In questo modo si creerá il sottovuoto e potete conservare la vostra composta per parecchio tempo.

lunedì 21 ottobre 2019

TORTINI AI DATTERI CON SALSA AL CARAMELLO

Oggi vi propongo questa ricetta che sto sperimentando da tempo e mi piace tantissimo, perchè questi tortini si possono fare anche a vapore e vengono leggerissimi e sofficissimi,accompagnati da una squisita salsa al caramello! 😋

Per la base:

150gr di datteri denocciolati
1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio
180 gr di acqua
40 gr di burro
80 gr di zucchero di canna
150 gr di farina
mezzo cucchiaino di lievito per dolci
1 uovo

Per la salsa al caramello :
60 gr di zucchero
60 gr di miele
40 ml di latte
Vaniglia
procedimento

Mettere in ammollo i datteri in acqua bollente con il bicarbonato, circa 20 minuti.
Preparare la salsa al caramello, mettere tutti gli ingredienti in una pentola antiaderente e cuocere per circa 7/ 10 minuti. Trasferire in un contenitore resistente al calore.
Quando i datteri saranno ben morbidi, metterli in un frullatore insieme all'acqua di ammollo, burro, zucchero, farina, lievito e uovo, frullare finché il composto risulterà liscio.
Suddividere il composto all'interno di stampi in ceramica o in silicone e procedere con la cottura a vapore, in una vaporiera 30 minuti.
Altrimenti in forno 180°per 15 minuti.
Servire con la salsa al caramello.

martedì 15 ottobre 2019

BISCOTTI DA INZUPPO ricetta veloce e facilissima



Adoro fare colazione con qualcosa che ho preparato in casa con le mie manine 😊
Adoro far assaggiare i miei dolci alle persone che sono a casa o ai miei amici..
Questi biscotti da inzuppo,ad ogni morso,mi fanno sentire il calore di casa e l'amore per il cibo.
Sono semplicissimi da fare e si preparano in pochi minuti,dovete solo attendere il forno che li cucini! 😄

Ricetta:
250 gr di farina 00
80 gr di zucchero
1 uovo
80 gr di burro sciolto
5 gr di lievito per dolci
1 bustina di vanillina

Mescolate l'uovo con lo zucchero e il burro,aggiungete poco per volta la farina,il lievito e la vanillina,continuate ad impastare a mano. Create un rettangolo il più preciso possibile...schiacciate la pasta con un matterello fino ad uno spessore di 1-2 cm. Tagliate dei rettangoli,che saranno i vostri biscottoni da inzuppo. Immergeteli prima nello zucchero poi li appoggiate sulla teglia con carta forno. Infornate a 160° per 25 minuti circa fin quando si saranno dorati.
Per vedere il procedimento passo per passo, GUARDA IL MIO VIDEO.







mercoledì 17 luglio 2019

CREMA ALLE MANDORLE VEGAN con FRUTTI DI BOSCO


Non c´é amore più sincero dell´amore per il cibo....
Infatti io mi sono perdutamente innamorata di questa crema alle Mandorle vegan con frutti di bosco!
Un dolce che non ha nulla da invidiare a nessuno 😇
La ricetta é velocissima e super buona:

x 6 bicchieri

  • 200 g di mandorle pelate
  • 500 g di acqua
  • 100 g di sciroppo d´agave
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 50 g di amido di mais 
  • 1 pizzico di sale
  •  frutti di bosco q.b

    PROCEDIMENTO:
    tritare le mandorle finemente,aggiungere l´acqua e mescolare. Tritare ancora fino ad ottenere un composto abbastanza liscio.
    Trasferire tutto in una pentola,aggiungere l´amido,la vaniglia e il pizzico di sale,cuocere per 5 minuti a fiamma bassa , mescolando di continuo.
    Trasferire il composto nei bicchieri,lasciare raffreddare e aggiungere i frutti di bosco!
    Facile no?? 😜

martedì 16 luglio 2019

PANINI DOLCI ripieni di CREMA ALLA VANIGLIA





Se non si inizia bene la giornata con un bel dolce,va tutto storto!
Quindi questa mattina ho deciso di gustarmi questi Panini dolci ripieni di crema pasticcera alla vaniglia,Ottimi per la colazione,ma anche per la merenda dei piú piccoli.
Io ne faccio sempre in abbondanza,cosí una parte li congelo e li tiro fuori il giorno prima di mangiarli.
Ma passiamo alla ricetta:

PER LA CREMA ALLA VANIGLIA:


  • 300 g di latte 
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 25 g di amido di mais

     Mettere in un pentolino antiaderente il Latte, i tuorli, il sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l'amido di mais, cuocere fin quando la crema si sará addensata,mescolare di continuo per evitare di formare dei grumi. Trasferire in una ciotola e coprire con pellicola trasparente,lasciare raffreddare. 


    • IMPASTO PANINI:


      250 g di latte
    • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    • 80 g di zucchero
    • 500 g di farina
    • 1 pizzico di sale
    • 1 bustina di lievito in polvere
    • 1 tuorlo
    • 80 g di olio di semi di arachidi
    • 1 uovo sbattuto

      In una planetaria inserisco tutti gli ingredienti e impasto per circa 5 minuti.

      Trasferisco il composto su un piano di lavoro e creo 12 palline.
      Stendo le 12 palline con un mattarello creando dei rettangoli.
      Ci vado a mettere all ´interno un cucchiaio di crema.Con un coltello praticare delle incisioni fino al lato opposto del rettangolo, poi ripiegare la pasta fino a coprire completamente la crema. Disporre i panini sulla teglia preparata distanziandoli di 5 cm tra loro e spennellandoli con un uovo sbattuto. Poi cuocere in forno caldo 10 minuti (180°C) o finché completamente dorati.

      Guarda quanto sono invitanti nell´ultimo mio video "What I eat in a day"


BUDINO ALLO YOGURT


Hai voglia di un dolce fresco,ma allo stesso tempo facile da preparare che non ti porti via molto tempo??
Ecco la soluzione: BUDINO ALLA YOGURT! ✌👩

INGREDIENTI x 6 PORZIONI:

  • 500 g di yogurt bianco
  • 12 g di colla alimentare, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
  • 30 g di zucchero
  • Confettura di frutti di bosco o altro

    Mandorle per decorare

    Mettere lo yogurt e lo zucchero in un pentolino,a fiamma bassa,far sciogliere lo zucchero e infine inserire la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua,spegnere il fuoco e trasferire dentro a contenitori antiaderenti o in silicone.
    Lasciare in frigo una notte.
    Sformare il budino e servire.

mercoledì 3 luglio 2019

mini GELATO al biscotto AL FIORDILATTE senza gelatiera

Con questo caldo,mi sto dando ai gelati fatti in casa.
Ne sto provando molti e tra i miei esperimenti culinari,sono venuti fuori questi gelati al biscotto al fiordilatte.
Il sapore di questo gelato al fiordilatte mi ricorda tanto il gelato che compravo da piccola,quando mio padre mi portava alle giostrine! 💗
Pensate...e´anche super facile da preparare in casa e non occorre la gelatiera!

  • 300 g di Latte o latte di soia se siete intolleranti
  • 200 g di panna fresca o panna vegetale
  • 150 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini o vanillina
  • 30 g di amido di mais (maizena)

    Scaldare in un pentolino il latte con lo zucchero,la stecca di vaniglia o vanillina e l´amido di mais per almeno 10 minuti a fiamma media,mescolando sempre.
    trasferire il composto in un contenitore di alluminio o di silicone e mettere in frizer almeno 10 ore.
    Tagliare il composto congelato a pezzi con un coltello e metterlo in un frullatore per qualche secondo finché diventerá una crema liscia e compatta. Inserire la crema nella saccapoche e condire i biscotti. Conservare in frizer oppure mangiare subito! 😋

martedì 2 luglio 2019

PANNA COTTA VEGAN




Una volta provato questo dolce,sará impossibile farne a meno! 😋
Oggi vi propongo una panna cotta VEGAN e la meravigliosa consistenza molto simile alla panna é data dagli anacardi.... vediamo la ricetta:

  • 100 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, a pezzi
  • 200 g di anacardi non tostati e non salati
  • 5 g di agar agar 
  • 15 g di olio di semi di girasole
  • 500 g di acqua
Frullare gli anacardi insieme all`olio di girasole,agar agar e l´acqua.
Si creerá una consistenza cremosa,molto simile alla panna.
Cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Trasferire il composto all´interno degli stampi,lascia raffreddare e addensare in frigo per almeno 3 ore.
Servire con salsa ai frutti di bosco o salsa al cioccolato :)



martedì 25 giugno 2019

Porridge di quinoa al cioccolato

  • La quinoa e´ricco di proprieta´nutritive,quindi perche´non assumerla a colazione con un bel porridge al cioccolato. Questo puo´ essere gustato freddo,perfetto per questo periodo,oppure caldo per scaldarci durante l´inverno.👌 Semplicissimo da preparare,vi occorrono:



    180 g di quinoa bianca
  • 380 g di latte o bevanda alla soia
  • 1 pizzico di sale

    1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • Frutti di bosco per farcire


    Lavate la quinoa bene,mettetela in un pentolino con il latte e portate a bollore,unite il pizzico di sale,il cacao amaro e il miele. Quando la quinoa avra´assorbito tutto il liquido sara´pronta per essere mangiata! Farcire con frutta fresca o frutti di bosco.💖



domenica 22 luglio 2018

BISCOTTI VEGAN CACAO E NOCCIOLE NERE


Ciao girls!
sapete che ultimamente sto sperimentando delle ricette vegan, ed ho trovato questa ricettina per fare dei biscotti al cacao semplicissimi!
ecco cosa vi occorre:

100 gr di olio di cocco
100 gr di zucchero di canna
30 gr di sciroppo di agave
50 gr di cacao amaro
280 gr di farina
120 ml di latte di soia o mandorle
2 gr di bicarbonato di sodio
nocciole tritate q.b

mescolate insieme prima olio di cocco,zucchero,sciroppo,poi aggiungete il cacao la farina il bicarbonato e il latte di soia.
Aggiungete le nocciole tritate o intere. Create la forma dei vostri biscotti e infornate a 180 gr per 10-15 minuti.

domenica 8 luglio 2018

Nutella Vegana con nocciole e anacardi!


Bentornati sul blog,
era da un bel pò che non scrivevo un post!
Oggi ho deciso di lasciarvi la ricetta della più buona Nutella Vegana che sia mai esistita!
Ok ok, basta vantarsi!!
Ecco cosa vi occorre:

100 gr di nocciole sgusciate e tostate
50gr di anacardi
3 cucchiai di zucchero di canna a velo
2 cucchiai di cacao amaro
acqua calda quanto basta

Procedimento:


Avrete bisogno di un buon mixer per tritare bene le nocciole e gli anacardi.
Tritate per 15 minuti fino a che il composto non diventerà cremoso come burro.
A questo punto possiamo aggiungere lo zucchero di canna che io ho tritato in un macina caffè per farlo diventare a velo.
2 cucchiai di cacao  acqua da aggiungere a poco a poco fino a quando avrete la consistenza desiderata La vostra nutella è pronta!
Si conserva in frigo per 5 giorni!

giovedì 31 maggio 2018

BARRETTE ALL'AVENA VEGAN




Questa barrette all'avena mi hanno rubato il cuore...o meglio dire..lo stomaco? 😂
Sono buone,economiche e sane!
Farle in casa è davvero semplicissimo e potete farne scorta semplicemente conservandole in frizzer e tirarle fuori solo quando si ha voglia.

Ecco la ricetta:

2 bicchieri circa di avena
1 bicchiere di mandorle
250 gr di datteri
2 cucchiai di burro di arachidi
1 cucchiaio di sciroppo d'agave o sciroppo d'acero ( se non siete vegan va bene il miele)
Farina di cocco o gocce di cioccolato

Procedimento:
mettete i datteri in ammollo in acqua bollente per circa 15-20 minuti.
In una teglia con carta da forno mettere l'avena e le mandorle e infornatele a 160° in forno ventilato per circa 10 minuti,si devono solo tostare.
Una volta ammorbiditi i datteri toglieteli dall'acqua e privateli dei noccioli. Tritateli in un robot da cucina e infine ci mettete l'avena e le mandorle,poi il burro d'arachidi e lo sciroppo. Mescolate e stendete il composto su una teglia con carta da forno,create un mattoncino e lasciatelo riposare in frigo per 1 ora.
Passata 1 ora potete tagliare le vostre barrette come più preferite. Io le conservo in frizer ricoperte di pellicola trasparente e le tiro fuori solo quando devo mangiarle,per colazione o per merenda! 😉
Per vedere il procedimento passo dopo passo guarda il video.












lunedì 14 maggio 2018

BISCOTTI VEGANI con NOCCIOLE e GOCCE DI CIOCCOLATO













Ieri ho fatto questi buonissimi BISCOTTI VEGAN e sono venuti una meraviglia! Da leccarsi i baffi! Sono sani,senza uova,senza latte,senza burro e sono friabilissimi!!!
Somigliano molto come gusto ai Peperati!

Vi lascio il video della ricetta! 
😉👍