BUDINO VEGAN DI AVENA E COCCO

Ciao girls! Da un pó di tempo sto facendo questo budino light,vegan di avena e cocco,davvero delizioso e anche sano! Ottimo per la prima colazione e pronto in frigo ogni volta che se ne ha voglia!
Curiose?? 😉

Ecco la ricetta: 
50 gr di fiocchi di avena
10 gr di farina di cocco
325ml di acqua
dolcificante a piacere (1 cucchiaino di zucchero o sciroppo di agave)
1 cucchiaino di cacao amaro

il procedimento é lo stesso del Porridge,basta mettere tutti gli ingredienti in un pentolino portare a bollore fin quando si sará asciugato gran parte del liquido, trasferire il composto in formine di silicone e tenere in frigo una notte!
Tirare fuori dal frigo il mattino seguente e condire con cioccolato e scagli di mandorle o noci!!😋
Se volete vedere il procedimento in video cliccate qui.