In questi giorni ho riscoperto il Porridge. Uno snack a base di AVENA che non piace proprio a tutti!!
Io ho provato questa ricetta e me ne sono perdutamente innamorata,cerco di farlo almeno due volte a settimana per colazione! Pensate é anche light!
Ingredienti:
1 bicchiere di avena
2 bicchieri di acqua
2 cucchiai di sciroppo di agave o miele
1 cucchiaio di cacao amaro
gocce di cioccolato
mandorle
Procedimento
Mettete in una pentola l’avena, l’acqua un pizzico di sale e lasciate cuocere senza mescolare troppo,fin quando il composto diventerà colloso, aggiungete ora il cacao, lo sciroppo di agave o miele,mescolate bene. Spegnete il fuoco,mettere il porridge in un piatto,aggiungete le gocce di cioccolato e le mandorle, o condite come più preferite. È molto buono anche con l’aggiunta di frutta fresca.
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