RED VELVET CUPCAKES in JAR Ricetta vegan!

Ciao a tutti e ben tornati sul blog^^
Proprio oggi sul mio canale ho pubblicato la ricetta originale dei Red velvet cupcakes,rivisitati e resi un'idea regalo per i più golosi!Possono essere anche un'ottima ide per il dessert Natalizio!Se volete guardare la ricetta cliccate qui
Ho pensato di darvi anche la ricetta vegan ,vengono buonissimi anche senza uova e burro.
Ecco gli ingredienti:

• 240 ml di Latte di Soia non aromatizzato
• 1 cucchiaino di aceto di sidro di mela
• 100 gr di farina per dolci
• 100 gr di fecola
• 1 cucchiaio di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 pizzico di sale
• 200 gr di zucchero semolato
• 160 ml di olio di mais
• Semi di una bacca di vaniglia, in alternativa 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaino di colorante alimentare in gel rosso, se lo avete liquido usatene 2 cucchiaini

Per realizzare un golosissimo Frosting vi occorrono solo questi 4 ingredienti

• 200 gr di burro di soia ridotto a temperatura ambiente
• 750 gr di zucchero a velo vegano
• 2 cucchiai di latte di soia non aromatizzato
• Semi di 1\2 bacca di vaniglia, in alternativa 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per il procedimento e per la realizzazione dei bicchierini vi rimando al video sul canale! ^_^
Con questi dolcetti stupirete tutti i vostri invitati!