RICETTA:
3 uova intere
200 gr di zucchero
100 gr di farina 00
100 gr di fecola di patate
mezzo bicchiere di latte
mezzo bicchiere di olio di semi
una bustina di lievito
una bustina di vanillina
un pò di buccia di limone grattuggiato
2 cucchiai di cacao per la parte scura.
procedimento:
mettere 3 uovo in una teglia insieme allo zucchero e mescolare.
aggiungere la farina la fecola il lievito la vanillina il mezzo bicchiere di latte e di olio e mescolare tutto insieme,
dividere il composto in due parti,una parte resterà bianca nell'altra metterete i due cucchiai di cacao.
Mettere i due composti in una teglia da forno e cuocere il composto a 180 gr per circa 30 minuti.
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